🔥 Cetose e Emagrecimento: Como a Dieta Cetogênica Transforma seu Corpo e sua Mente

🍳 Você sabia que é possível emagrecer, proteger sua massa magra e ainda melhorar a saúde do cérebro com uma única estratégia alimentar? Descubra como a cetose pode ser a chave que faltava na sua jornada de transformação! 👇

Juliana Szabluk explica o poder da cetose na saúde mental e emagrecimento, com foco na dieta cetogênica aplicada à psiquiatria. 🧠💪

Seja bem-vindo! Eu sou Juliana Szabluk, terapeuta especializada em emagrecimento e dieta cetogênica voltada à psiquiatria. Sou a única brasileira formada com as duas maiores nutricionistas cetogênicas do mundo, Beth Zupec-Kania e Denise Potter. Além disso, sou a responsável técnica pelo único livro de dieta cetogênica do Brasil: Dieta Keto Para Leigos, publicado pela editora Alta Books.

Hoje, vamos começar do zero: o que é cetose e por que ela pode ser revolucionária para você? 🌱

🥑 O que é cetose e por que ela pode ser revolucionária para você? 🌱

O que é Cetose?

Cetose é o processo natural em que o corpo utiliza gordura como fonte primária de energia, em vez de glicose (açúcar). Ao reduzir drasticamente a ingestão de carboidratos, o fígado transforma gorduras em corpos cetônicos, usados como combustível pelas células, inclusive as do cérebro.

Mas atenção: isso só ocorre quando a ingestão de glicose é baixa o suficiente para obrigar o corpo a buscar uma nova fonte energética. 💡

Por que isso importa para o emagrecimento?

A gordura fornece 9 calorias por grama, enquanto carboidratos e proteínas fornecem apenas 4. Isso significa que, ao consumir gordura, você ingere mais calorias — o que pode atrapalhar o emagrecimento se não for bem estruturado.

💥 É aí que entra a PSMF (Jejum Modificado para Preservação de Proteínas): uma dieta cetogênica altamente eficiente que evita a perda de massa magra. É possível perder até 1 kg de gordura por dia, sem comprometer os músculos!

Conheça os Corpos Cetônicos

Na cetose, os ácidos graxos são transformados em três corpos cetônicos:

● Acetoacetato: produzido no fígado.

● Acetona: elimina resíduos (cheiro no hálito e urina).

● Ácido beta-hidroxibutírico (BHB): o principal, fonte de benefícios anti-inflamatórios e energéticos. 💥

Como Saber se Estou em Cetose?

Você pode usar o aparelho FreeStyle Optium Neo da marca Abbott, com tiras roxas (não as azuis de glicose). Mas com o tempo, você identificará os sintomas de cetose sem precisar medir: energia estável, clareza mental, menor apetite e hálito cetogênico.

O Papel da Proteína

Proteínas são fundamentais para construir órgãos e tecidos — e devem ser poupadas sempre que possível. Por isso, usamos whey protein com pico de absorção rápido, ideal para cérebros com hipometabolismo glicolítico, como explica o psiquiatra de Harvard, Dr. Christopher Palmer.

💡 Quando seu cérebro está esgotado, ele precisa de energia rápida: corpos cetônicos são a solução.

Carboidratos, Glicose e a Gliconeogênese

Quando você ingere poucos carboidratos, o corpo pode transformar proteínas em glicose (processo chamado gliconeogênese), mas o objetivo da dieta cetogênica é evitar isso.

Ao consumir gordura de qualidade, o corpo entra em cetose e para de depender de picos de glicose e insulina, que favorecem o armazenamento de gordura.

Jejum Intermitente na Cetogênica

❗ Atenção: não comece com jejum!

Primeiro, adapte-se à dieta cetogênica. O apetite naturalmente cairá e o jejum será mais fácil. Quando bem feita, a cetogênica permite duas ou até uma refeição por dia, promovendo uma queima mais profunda de gordura corporal.

Gripe Cetogênica: O Que Saber

Durante a adaptação, você pode sentir os efeitos da chamada "gripe cetogênica", causada por desidratação e baixos níveis de potássio.

🧂 Beba bastante água e cuide da reposição de eletrólitos!

🚀 Conclusão

A dieta cetogênica é muito mais do que cortar carboidratos. É um sistema avançado de gestão de energia, que pode (e deve) ser potencializado com o uso inteligente de suplementações. O mais importante é manter a estabilidade dos corpos cetônicos e oferecer ao corpo tudo o que ele precisa para funcionar com excelência.

Descubra com Juliana Szabluk como a dieta cetogênica atua no emagrecimento e saúde mental. Aprenda sobre cetose, jejum, corpos cetônicos e evite erros comuns!

Juliana Szabluk explica como a cetose atua no emagrecimento e saúde mental com base na dieta cetogênica. Entenda os benefícios dos corpos cetônicos e como evitar a gripe cetogênica.

Por: Juliana Szabluk

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