Cetogênica e álcool, uma mistura complexa

🚨 O que a ciência diz sobre álcool em cetose

Um estudo com ratos revelou que os animais em dieta cetogênica apresentavam até cinco vezes mais álcool no sangue do que os que não estavam em cetose. Isso indica que o metabolismo do álcool muda significativamente nesse estado metabólico.

🔬 Ou seja: meia dose para você equivale a uma dose inteira para quem não está em cetose. Isso pode resultar em efeitos mais intensos com menos bebida — e, consequentemente, em comportamentos de risco como dirigir embriagado, mesmo com menos consumo.

💡 Regra prática:

Seu amigo fora da cetogênica toma 3 taças? Você deve parar na 1 e meia. O risco é real — e multiplicado.

🍷 A cetogênica como apoio no tratamento do alcoolismo

A renomada neurocientista Nora Volkow, diretora do Instituto Nacional de Abuso de Drogas dos EUA, tem estudado o uso da dieta cetogênica como tratamento coadjuvante para o alcoolismo. E os resultados são promissores:

✅ Menor necessidade de benzodiazepínicos

✅ Redução no desejo de beber (cravings)

✅ Menos recaídas

Esses dados indicam que a cetogênica pode ser uma aliada valiosa em tratamentos de dependência alcoólica, oferecendo estabilidade metabólica e suporte cerebral. 🧠✨

⚠️ Não existe “dose segura” para o cérebro

Na neurologia, não há consumo seguro de álcool. Ele interfere na forma como o cérebro utiliza todos os combustíveis — glicose, proteínas e gorduras. Mesmo em pequenas quantidades, o álcool desregula sua eficiência metabólica.

💬 Em resumo: se você está em cetose, seja por motivos terapêuticos ou estéticos, o álcool deve ser consumido com muita cautela — ou, preferencialmente, evitado.

Ketogenic Diet Reduces Alcohol Withdrawal Symptoms in Humans and Alcohol Intake in Rodents https://www.science.org/doi/10.1126/sciadv.abf6780

Ketogenic diet reduces a neurobiological craving signature in inpatients with alcohol use disorder https://www.frontiersin.org/journals/nutrition/articles/10.3389/fnut.2024.1254341/full

Brain glutamate and sleep efficiency associations following a ketogenic diet intervention in individuals with Alcohol Use Disorder https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2772724622000671

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